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Übersicht FestsäleDie Festsäle des Rittergutes sind besonders gefragt bei all denen, die bei ihrer Feier oder Veranstaltung gesteigerten Wert auf ein außergewöhnliches Ambiente und auf individuelle Gestaltungsmöglichkeiten legen, sei es bei einer rauschenden Hochzeit, einer Geburtstagsparty oder einem Jubiläum, bei einem Geschäftsempfang, einer Produktpräsentation, einer Lesung oder einem Konzert.Die drei Festsäle befinden sich in verschiedenen Häusern auf dem weitläufigen Gelände des historischen Ritterguts. Alle drei liegen ebenerdig und haben barrierefreie Ausgänge auf den Burg- oder Brunnenhof, so dass ein schneller und unkomplizierter Wechsel von drinnen zu draußen stattfindenden Programmpunkten und umgekehrt möglich ist. Ein Klassiker bei den Feiern und Veranstaltungen ist der Sektempfang auf dem Burg- oder Brunnenhof. Die Höfe werden aber auch gerne für Fotosessions und verschiedene Programmpunkte bis hin zu Trauzeremonien unter freiem Himmel genutzt. 
Auf Wunsch kann Haus Laer vielerlei für die Gastgeber und Veranstalter arrangieren. Dazu gehören neben den Standards wie Speisen und Getränke Angebote für Musik vom Discjockey bis zum Kammerorchester, vom Leierkastenmann über Jagdhornbläser bis zur Jazz- oder Rockband. Kleinkunst- und Showeinlagen sind im Angebot, ebenso wie die Erstellung von Foto- und Videodokumentationen. Wer es mag, kann mit Kutsche oder Oldtimer samt Chauffeur vorfahren und sich und seinen Gästen zum Empfang einen 25 Meter langen Roten Teppich gemäß dem Protokoll des Auswärtigen Amtes auf dem Burghof ausrollen lassen. Doch all das muss selbstverständlich nicht sein. Wer seine eigenen Ideen für eine Feier oder Veranstaltung realisieren will, hat hierzu in den Festsälen des Rittergutes weitreichende Möglichkeiten.  Wer nach der Feier nicht mehr ins Auto steigen möchte, kann sich bequem eins der schönen Zimmer buchen, die sich direkt mit in den Gebäuden befinden: Zimmer, Appartements oder exklusive Suiten.  Insgesamt verfügt Haus Laer über 3 Festsäle:
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